Úvod > Navštivte nás > Archiv výstav > 2011 > Sousedé na talíři

Sousedé na talíři

Od 16. června 2011 do 30. srpna 2011 (Palác šlechtičen)

Výstava se zaměřuje na představení kulinárního fenoménu jihomoravské a dolnorakouské kuchyně. Projekt se snaží novou rovinou prezentace přispět k vzájemnému poznávání obyvatelstva po obou stranách hranice.

Cílem je ukázat jak odlišnosti, tak i společné v oblasti tradiční lidové stejně jako městské kuchyně. Téma je zachyceno v časovém průřezu od druhé poloviny 19. století až po současnost. Škála témat je široká - od základního nasycení po hojnost, od primitivní přípravy pokrmů po kulinářské umění nejvyšší kvality.

Fotografie z vernisáže

 
vyrobila www.omegedesign.cz